پزشكان در تایید خواص مفید سیب برای سلامتی اعلام كردند كه خوردن این میوه 10 درصد به طول عمر انسان اضافه می‌كند.
به گزارش ایسنا، تقریبا تمام متخصصان تغذیه بر این باور هستند كه خوردن یك عدد سیب در روز شما را از پزشك بی نیاز می‌كند.
اكنون محققان دانشگاه چینی هنگ كنگ برای اولین بار به شواهدی دست یافته‌اند كه تایید می‌كند سیب حاوی آنتی اكسیدان‌های فراوانی است كه به همین خاطر مصرف آن به طور مرتب حداقل 10 درصد به عمر انسان می‌افزاید.
به گزارش خبرگزاری شینهوا، دكتر شن ـ یو چن و دستیارانش در این دانشگاه خاطرنشان كردند: مواد مضری كه در بدن تولید می‌شوند و ما آن‌ها را رادیكال‌های آزاد می‌نامیم، می‌توانند تغییرات نامطلوبی در بدن ایجاد كنند كه این تغییرات در تسریع روند پیری و نیز ابتلا به برخی از بیماری‌ها نقش دارند. از سوی دیگر موادی موسوم به آنتی اكسیدان‌ها می‌توانند با این آسیب‌ها مقابله كنند.
احتمالا متوجه شده‌اید که مصرف ماست‌های یخچالی در سال‌های اخیر افزایش یافته و در حال حاضر نیز آن‌قدر پرتنوع شده است که نمی‌توان به راحتی، ماست انتخاب کرد؛ بی‌چربی یا کم‌چربی؟
ماست فرنی یا یونانی (ماست چکیده پرپروتئین)؟ طعم‌دار یا میوه‌ای مخلوط؟ پروبیوتیک یا معمولی؟ از آنجایی که ادعا می‌شود ماست‌های طعم‌دار برای سلامتی مفید است این نوع ماست تقریبا طرفداران بی‌شماری دارد. به گزارش هلث‌نیوز، ماست با بسته شدن شیر در اثر کشت باکتری‌ها تهیه می‌شود. این باکتری‌ها دارای انواع و اقسام گوناگون هستند و برخی از شرکت‌ها برای ساخت یک برند بسیار اختصاصی، باکتری‌های مخصوص به‌خود را تولید می‌کنند. معمولا این باکتری‌ها شامل پروبیوتیک‌هایی هستند که برای هضم مواد غذایی مفیدند. اگرچه همه ماست‌ها قبل از مرحله فراوری حاوی این باکتری‌ها هستند، اما روش فراوری شدنماست است که تعیین می‌کند این باکتری کشت شده در ماست باقی خواهد ماند یا خیر؟
آیا شما غذا را انتخاب می‌کنید یا اجازه می‌دهید غذا شما را انتخاب کند.
همیشه سعی کنید غذایی را انتخاب کنید که خواص مورد نظر شما را دارا باشد.
در اینجا 6 غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که دارای خواص فراوانی بوده و برای سلامتی جسم و روحتان مفیدند:
برای تقویت مغز و بالا بردن سطح هوشیاری و یادگیری، میوه بلوبری ( قره‌قاط را انتخاب کنید). این میوه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانیدین است که مسئولیت رنگ دادن به این میوه را بر عهده دارد و باعث تقویت حافظه می‌شود.
طی نتایج چندین بررسی مشخص شد مصرف بلوبری سطح عملکرد‌های شناختی را افزایش می‌دهد.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
